Počátky vegetariánství
Jak začínalo vegetariánství? Nahlédněte do pramenů starých více než sto let, a zjistěte, jak lidé uvažovali o možnosti nejíst maso.
Jak začínalo vegetariánství? Nahlédněte do pramenů starých více než sto let, a zjistěte, jak lidé uvažovali o možnosti nejíst maso.

Zdraví – svěžest. Vegetárská jídelna, 1929. Zdroj: UPM
Zdraví – svěžest. Vegetárská jídelna, 1929. Zdroj: UPM


Má tudíž vegetarismus vznešený zajisté úkol:
1. Člověčenstvo ve mravech jemniti, city útliti, soucit k němým tvářím našich domácích spolutvorů buditi, krvelačnosť obmezovati a konečně vraždu nevinných zvířat a hnusné orgie masité a lihové úplně zrušiti.
2. Vychovati a síliti charaktery, menšiti chtíče a potřeby zbytečné, tužiti tělo i vůli, sílu i sebezapření u člověka.
3. Předcházet onemocnění, zejména tužiti proti nemocem nakažlivým, kterým ústrojí vegetariána je mnohem méně přístupné než masojeda, protože, jak tvrdí vegetariánští spisovatelé, oni droboulincí, pouhému oku neviditelní cizopasníci, v organismu krmeném rostlinami nenacházejí podmínek příznivých, k rozmnožení, jako v masožravci. Učiňiti co možná zbytečnými lékaře, šetřiti tudíž pracovných sil a času člověčenstva a zabezpečit všem zdravý, čilý, vysoký věk.
4. Usnadniti, totiž lacinějším učinit i živobytí posud s masem a s lihovinami velmi drahé.
Zdroj: Emanuel S. Friedberg-Mírohorský: O vegetarismu, Praha 1884


Má tudíž vegetarismus vznešený zajisté úkol:
1. Člověčenstvo ve mravech jemniti, city útliti, soucit k němým tvářím našich domácích spolutvorů buditi, krvelačnosť obmezovati a konečně vraždu nevinných zvířat a hnusné orgie masité a lihové úplně zrušiti.
2. Vychovati a síliti charaktery, menšiti chtíče a potřeby zbytečné, tužiti tělo i vůli, sílu i sebezapření u člověka.
3. Předcházet onemocnění, zejména tužiti proti nemocem nakažlivým, kterým ústrojí vegetariána je mnohem méně přístupné než masojeda, protože, jak tvrdí vegetariánští spisovatelé, oni droboulincí, pouhému oku neviditelní cizopasníci, v organismu krmeném rostlinami nenacházejí podmínek příznivých, k rozmnožení, jako v masožravci. Učiňiti co možná zbytečnými lékaře, šetřiti tudíž pracovných sil a času člověčenstva a zabezpečit všem zdravý, čilý, vysoký věk.
4. Usnadniti, totiž lacinějším učinit i živobytí posud s masem a s lihovinami velmi drahé.
Zdroj: Emanuel S. Friedberg-Mírohorský: O vegetarismu, Praha 1884
Projekt vznikl díky grantu Technologické agentury ČR